Kuliner Jepang?

 

Sekarang, kuliner Jepang sedang booming di dunia, termasuk di Indonesia. Di Jakarta sendiri, bahkan hampir di semua mall mempunyai area khusus untuk restoran dan kafe yang menyajikan kuliner Jepang.

 

Ketika aku sering datang ke Jepang untuk menjenguk anakku yang kuliah dan bekerja di sana, aku tidak menyia-nyiakan untuk berburu kuliner Jepang. Bukan itu saja. Jika aku mulai bosan dengan segala macam makanan dan masakan Jepang, aku mulai berburu makanan dan masakan dunia di Jepang. Dan, aku merasakan masakan-masakan dunia yang ada di Jepang, sudah disesuaikan dengan lidah orang Jepang. Menurutku, lho. Sama dengan makanan dan masakan dari Jepang di Indonesia, semuanya sudah disesuaikan dengan lidah kita, orang Indonesia. Tetapi, yang jelas, makanan Jepang yang sedang booming di dunia ini, menjadi salah satu sumber pengamatanku untuk menulis dan dibagikan lewat artikel-artikel dan bukuku pertama tentang ‘kuliner Jepang’.

 

Dan ini baru buku Serial Jepang yang ke-7. Ditunggu bukuku, Serial Jepang ke-8 dan seterusnya, ya..